Pasang

Cara Memasak Cumi Bakar Agar Tampilannya Cantik dan Lezat

  • Bagikan
Cumi Bakr
Masakan cumi bakar. (Foto: Fimela.com)

TIPS, SINERGI MADURA – Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang gurih dan lezat adalah cumi bakar.

Bagi ibu-ibu yang senang memasak untuk dihidangkan pada keluarga, Anda bisa mencoba memasak makanan cumi bakar di rumah.

Pasang

Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi.

Dilansir Sinergi Madura dari berbagai sumber, berikut cara membuat masakan cumi bakar.

Bahan-bahan yang diperlukan :

Baca Juga: Resep Balado Udang Tempe Cocok untuk Santapan Keluarga

  • 1/2 kg Cumi, buang tintanya
  • 1sdm Air Jeruk nipis
  • Bumbu yg di haluskan
  • 4 bh Cabe merah keriting
  • 4bh Bawang merah
  • 2bh Bawang putih
  • 1cm Jahe
  • 1cm Kunyit
  • 1cm Lengkuas
  • 2bh kemiri
  • 1sdm
  • 1sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: 9 Tafsir Mimpi Naik Haji, Simbol Kemuliaan

Cara memasak:

Cuci cumi hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.

Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan beri garam serta gula juga fibercreme. Lalu masukkan cuminya diteflon.

Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong, kemudian Angkat sajikan.

Itulah cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi bakar, silahkan dicoba di rumah. Semoga bermanfaat untuk Sinergi Lovers.

(*)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *