Pasang

Cara Memasak Cumi Saus Padang yang Lezat dan Praktis Ala Resto

  • Bagikan
Cumi Saus Padang
Masakan cumi saus padang. (Foto: cookpad.com)

TIPS, SINERGI MADURA – Bagi pecinta seafood, resep cumi saus padang menjadi primadona untuk membuat masakan lezat di dapur ala resto.

Makanan cumi saus padang banyak di jumpai di restoran seafood manapun, serta banyak penggemar, permintaan sama konsumen.

Pasang

Serta masakan cumi saus Padang juga cukup mudah untuk dibuatnya bahan-bahannya pun banyak dicari di warung terdekat.

Tak hanya nikmat dimakan, cumi saus padang juga kaya akan banyak gizi yang terkandung di dalamnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Usus Bumbu Kuning Dijamin Nagih!

Dikutip Sinergi Madura dari berbagai sumber, berikut resep masakan cumi saus padang, makanan seafood yang banyak digemari.

Baca Juga: Bikin Ngiler! ini Resep Gulai Cumi Isi Tahu

Bahan-bahan:

  • Cumi 500 gram, cuci bersih kemudian iris sesuai selera
  • Air jeruk nipis
  • Cabai merah dua butir, iris
  • Cabai rawit empat butir, iris
  • Tomat tiga, iris tipis-tipis
  • Saus sambal ekstra hot, lima sendok makan
  • Kecap manis satu sendok teh
  • Penyedap rasa kaldu kabur satu sendok teh
  • Air
  • Dua batang daun bawang potong kecil-kecil
  • Satu sendok teh tepung maizena larutkan dengan air
  • Sedikit minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus yang perlu disiapkan

  • Bawang putih tiga butir
  • Bawang Bombay satu
  • Jahe
  • Garam

Cara pembuatan:

  • Lumuri cumi dengan perasan air jeruk nipis diamkan sebentar.
  • Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian aduk sampai harum selanjutnya masukan cumi.
  • Masukan saus sambal ektra hot, kecap manis, penyedap rasa kaldu jamur, dan air secukupnya sampai mendidih.

(*)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *