Pasang

Cara Memasak Tumis Oncom Pedas yang Sedap

  • Bagikan
Tumis Oncom Pedas
Masakan oncom pedas. (Foto: pinterest.com)

LIFESTYLE, SINERGI MADURA – Masakan tumis oncom pedas merupakan panganan yang kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas.

Umumnya, salah satu masakan khas Sunda ini disandingkan dengan gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan, sehingga menjadi menu santapan yang super lezat.

Pasang

Bagi Ibu-ibu yang ingin menikmati tumis oncom pedas ini bisa mencoba memasak di rumah.

Baca Juga: Rutin Mengonsumsi Telur Asin Manfaatnya Luar Biasa

Dilansir Sinergi Madura dari Sinergi Jatim, berikut adalah resep atau cara tumis oncom pedas, yang perlu Anda ketahui.

Baca Juga: 5 Keutamaan Surat An Nas, Melindungi dari Segala Bentuk Sihir Manusia

Bahan-bahan:

  • 500 g oncom, buang bagian permukaan, potong dadu 2 cm
  • 6 buah cabai merah, iris serong, buang biji
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat, potong-potong, buang kulit
  • 2 batang daun kemangi
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt penyedap rasa
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm air
  • 5 sdm minyak, untuk menumis

Langkah-langkah:

  1. Langkah pertama, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
  2. Kemudian, masukkan oncom, aduk rata. Tambahkan kecap manis, penyedap rasa, gula, dan air, aduk rata.
  3. Setelah itu, masak hingga matang, masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata. Angkat.
    Sajikan segera.

Itulah pembahasan mengenai resep atau cara membuat tumis oncom pedas. Semoga bermanfaat bagi Sinergi Lovers.

(*)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *