Pasang

Cara Membuat Perkedel Kentang Panggang yang Empuk dan Super Mantap

  • Bagikan
Perkedel Kentang Panggang
Perkedel kentang panggang. (Foto: genterist.net)

TIPS, SINERGI MADURA – Perkedel merupakan makanan dengan bahan dasar kentang yang biasanya dicampur dengan daging atau sayuran.

Salah satu olahan perkedel yang super mantap adalah kentang panggang, ini sangat cocok untuk menjadi teman makan nasi Anda.

Pasang

Selain itu, masakan ini juga bisa jadi pilihan bagi Sinergi Lovers yang tidak begitu menyukai perkedel goreng.

Baca Juga: Cara Membuat Tahu Pepes Kemangi, Makanan Khas Indonesia yang Bergizi

Berikut adalah cara atau resep membuat perkedel kentang panggang, dikutip Sinergi Madura dari berbagai sumber.

Baca Juga: Cara Membuat Nugget Tahu, Makanan Lezat dan Berkhasiat

Bahan-bahan:

  • 1/2kg kentang (kukus)
  • 2 daun bawang seledri (iris halus)
  • 1 telur
  • 50gr keju parut
  • Keju parut untuk taburan secukupnya
  • 2 sosis (iris tipis)
  • Garam secukupnya
  • 1/2sdt lada bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 minyak wijen

Cara membuat:

  1. Haluskan kentang yang sudah dikukus, kemudian campur semua bahan jadi satu adonan lalu check rasa.
  2. Ambil wadah aluminium foil, olesi dengan margarin, lalu masukan adonan kentang,sampai penuh, lalu taburi dengan keju parut.
  3. Panggang sampai kecoklatan, selama 20mnt atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Perkedel kentang panggang, siap dinikmati. Selamat mecoba. Semoga bermanfaat bagi Sinergi Lovers.

(*)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *