Pasang

Cara Membuat Sup Kare Sayur, Menu Lezat dan Menggoyang Lidah

  • Bagikan
Sup kare sayur
Masakan sup kare sayur. (Foto: cookpad.com)

TIPS, SINERGI MADURA – Sayur merupakan salah satu jenis makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi.

Mengonsumsi sayur memang tidak hanya sehat tapi juga nikmat jika dibuat dengan cara yang baik dan benar.

Pasang

Banyak menu sayur yang bisa dibuat menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya adalah menu sup kare sayur, yang rasanya sangat enak sekali.

Selain lezat dan menyegarkan, masakan yang satu ini sangat cocok dalam suasana apapun karena rasanya yang menggugah selera dan menggoyang lidah.

Baca Juga: 6 Minuman Sehat sebelum Tidur Cocok untuk Program Diet

Apalagi bumbu karenya itu, dijamin Anda akan ketagihan. Bagaimana, penasaran dengan rasanya? Nah, Anda bisa bikin di rumah.

Baca Juga: Cara Membuat Sate Klopo Khas Madura, Rasanya Bikin Nagih

Berikut adalah resep atau cara membuat sup kare sayur, sebagaimana dilansir Sinergi Madura dari berbagai sumber.

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 1 buah brokoli, potong-potong
  • 4 batang buncis, potong-potong
  • Kacang polong secukupnya
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu kari siap pakai

Cara Membuat:

Siapkan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Tumis bersama bumbu kari siap pakai.

Kemudian, didihkan air dan masukkan sayuran. Masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan seledri, tomat dan daun bawang. Masukkan bumbu dan koreksi rasa.

Lalu masak hingga sayur matang. Selesai, sup kare sayur sudah siap disajikan dan dinikmati selagi masih hangat. Selamat mencoba.

(*)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *