Pasang

Resep Ayam Goreng Rempah, Menu Simpel untuk Makanan Keluarga

  • Bagikan
Ilustrasi ayam goreng rempah (Foto: Istimewa)

LIFESTYLE, SINERGI MADURA – Indonesia memiliki banyak varian menu ayam rempah, salah satu yang cukup populer ialah ayam goreng rempah-rempah.

Campuran rempah-rempah yang dimasak bersama ayam akan membuat rasanya lebih gurih dan nikmat. Cocok apabila dijadikan menu makan siang keluarga.

Pasang

Dilansir dari Instagram Resep Makanan Indonesia, berikut cara dan bahan untuk membuat ayam goreng rempah.

Bahan-bahan yang diperlukan :

7 Potong ayam
1 Butir telur
1 Munjung tepung maizena

Baca Juga: Resep dan Cara Masak Nasi Goreng Telur Asin Rasanya Lumur di Lidah

Bumbu halus:

1batang sereh
9butir bawang merah
3butir bawang putih
2cm jahe
2cm laos/lengkuas
50-100ml air

Bumbu Rempah:

1.5 sendok teh bubuk kari
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh jinten bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
2 sendok teh gula
1 sendok teh kaldu bubuk

Cara Membuat:

• Siapkan Wadah campurkan bumbu halus, bumbu rempah, telur, tepung maizena aduk semua smp rata

• Masukan ayam aduk aduk smp rata siapkan wadah kedap udara masukan ayam dan bumbunya diamkan 1-2jm biar bumbu meresap

• Goreng dengan minyak panas sambil dibolak balik biar matang sempurna smp dalam (saat di goreng aroma bumbu rempahnya sedap banget) jika sudah matang angkat tiriskan minyak siap di hidangkan.

Itulah cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng rempah, silahkan dicoba.

(*Roziq/Artikel ini telah tayang di sinergijatim.com dengan judul: Resep Memasak Ayam Goreng Rempah, Simak Bahan dan Caranya)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *