Pasang

Resep Kue Serabi ala Sumenep Madura

  • Bagikan
Resep Kue Serabi ala Sumenep Madura
Kue Serabi (Foto: Bayu Setiawan)

KULINER, SINERGI MADURAKue Serabi merupakan makanan khas tradisional di Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur yang memiliki cita rasa enak, gurih. Kue ini masih banyak digemari orang-orang.

Makanan legendaris dengan bahan utama tepung terigu serta tepung beras dan santan kelapa ini bisa dijumpai di sejumlah titik pasar tradisional di Pulau Madura.

Pasang

Jangan khawatir, kalian tidak perlu ribet untu mencari makanan ini, kalian bisa membuatnya sendiri. Cukup sediakan bahan, serta wajan, sebab cara membuatpun tidak harus dioven berlama-lama.

Untuk kalian yang penasaran dengan kelezatan kue serabi khas Sumenep, kali ini sinergmadura, ingin berbagi resep beserta cara membuatnya:

Baca Juga: Resep Kue Olet Khas Sumenep Madura

1. Bahan-Bahan

50 Gram Tepung Terigu
50 Gram Tepung Beras
1 Sendok Makan (sdm) Gula
1/4 Sendok Makan (sdm)  Garam
275 Mili Santan Kelapa

2. Cara Membuat Kue Serabi

Pertama: Campur semua bahan, lalu kemudian di adon.
Kedua: Panaskan wajan anti lengket dengan menggunakan api sedang.
Ketiga: Tuang satu sendok adonan ke wajan, setelah keluar gelembung kemudian tutup wajan, hingga matang tanpa dibalik, lalu di angkat.
Nah!! Lakukan hal ini hingga adonan habis.

Selamat menikmati!

(*)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *